Живая кухня

Живая кухня - не просто стиль, отличающий хороший вкус, не просто переменная лучшей жизни, но и философия - жить, чтобы быть, а также разум внутренней архитектуры вкусов и запахов. Дизайн этой архитектуры воплощается в гармонично-мелодичном соединении духовных присутствий, которые всякий раз дарят редкие мгновения наслаждения совершенным единением. В измерении живой кухни вкусовое восприятие достигает радости эстетики души.

Живая кухня – это часть Жизни, жизни каждого из нас. Это не столько сборник рецептов, сколько философия отношений человека с Бытием, с природой, с самим собой, с другими людьми, возможность проникновения в тайны кулинарного искусства.

Антонио Менегетти предлагает взглянуть на существование как на эстетическую функцию для решения которой необходимо творческое вдохновение, а наградой служит радость и удовольствие от совершенного бытия.
Хороший вкус – это переменная совершенства, а Живая кухня практика соединять органические элементы в таком синтезе, который обеспечивает красоту, совершеннство и жизненность еды.

Знакомство с книгой "Живая кухня" позволит вам не только по-новому взглянуть на приготовление и потребление пищи, но и раскроет неограниченные просторы креативности и желания творить и изменяться.

Цитаты из книги
Живая кухня – это Искусство быть богом в жизненном универсуме вкуса и метаболизма.

Искусство живой кухни возможно как результат целостности человека. Именно целостный человек развивается в сторону совершенства, художественной равноценности, способности соединять различные части в единство специфического смысла данного момента.

В действительности, каждое мгновение человек меняется, как вода в реке. И каждый раз в простоте вечных элементов — муки, воды, зерна и т. д. — он может выплеснуть творческое благородство в «здесь и сейчас» и породить радость существования.

Об авторе
Антонио Менегетти завоевал известность благодаря своей активной социальной позиции и удивительному жизненному опыту: от серьезного изучения религий, знакомства со множеством культур, сотрудничества с величайшими умами современности до создания целого научного направления — онтопсихологии.

Теоретические постулаты онтопсихологии оттачивались и проверялись А. Менегетти в ходе многолетней клинической практики (результатом которой стали неоспоримые достижения в области лечения тяжелых психосоматических заболеваний), а также на уникальном жизненном опыте (практическое содержание которого можно обнаружить во всех книгах, начиная с «Учебника по онтопсихологии» заканчивая «Психологией лидера»).

Являясь автором более 70 изданий, переведенных на разные языки мира, в своих работах он особое внимание уделяет важности взаимоотношений человека и общества, психологии самореализации, творчеству, становлению человека — лидера — главного действующего и ответственного лица любых социальных и экономических процессов.