Живая кухня

Живая кухня
Автор Антонио Менегетти
Cтраниц 160
Год 2017
Язык Русский
Издательство ННБФ Онтопсихология
Обложка Мягкая

1918 грн.

Купить
У нас бесплатная доставка заказов при покупке книг на сумму от 1000 грн и хорошие цены.
Покупайте книги ВЫГОДНО!

Аннотация издательства

Живая кухня - не просто стиль, отличающий хороший вкус, не просто переменная лучшей жизни, но и философия - жить, чтобы быть, а также разум внутренней архитектуры вкусов и запахов. Дизайн этой архитектуры воплощается в гармонично-мелодичном соединении духовных присутствий, которые всякий раз дарят редкие мгновения наслаждения совершенным единением. В измерении живой кухни вкусовое восприятие достигает радости эстетики души.

Живая кухня – это часть Жизни, жизни каждого из нас. Это не столько сборник рецептов, сколько философия отношений человека с Бытием, с природой, с самим собой, с другими людьми, возможность проникновения в тайны кулинарного искусства.

Антонио Менегетти предлагает взглянуть на существование как на эстетическую функцию для решения которой необходимо творческое вдохновение, а наградой служит радость и удовольствие от совершенного бытия.
Хороший вкус – это переменная совершенства, а Живая кухня практика соединять органические элементы в таком синтезе, который обеспечивает красоту, совершеннство и жизненность еды.

Знакомство с книгой "Живая кухня" позволит вам не только по-новому взглянуть на приготовление и потребление пищи, но и раскроет неограниченные просторы креативности и желания творить и изменяться.

Цитаты из книги
Живая кухня – это Искусство быть богом в жизненном универсуме вкуса и метаболизма.

Искусство живой кухни возможно как результат целостности человека. Именно целостный человек развивается в сторону совершенства, художественной равноценности, способности соединять различные части в единство специфического смысла данного момента.

В действительности, каждое мгновение человек меняется, как вода в реке. И каждый раз в простоте вечных элементов — муки, воды, зерна и т. д. — он может выплеснуть творческое благородство в «здесь и сейчас» и породить радость существования.

Об авторе
Антонио Менегетти завоевал известность благодаря своей активной социальной позиции и удивительному жизненному опыту: от серьезного изучения религий, знакомства со множеством культур, сотрудничества с величайшими умами современности до создания целого научного направления — онтопсихологии.

Теоретические постулаты онтопсихологии оттачивались и проверялись А. Менегетти в ходе многолетней клинической практики (результатом которой стали неоспоримые достижения в области лечения тяжелых психосоматических заболеваний), а также на уникальном жизненном опыте (практическое содержание которого можно обнаружить во всех книгах, начиная с «Учебника по онтопсихологии» заканчивая «Психологией лидера»).

Являясь автором более 70 изданий, переведенных на разные языки мира, в своих работах он особое внимание уделяет важности взаимоотношений человека и общества, психологии самореализации, творчеству, становлению человека — лидера — главного действующего и ответственного лица любых социальных и экономических процессов.


Оглавление

От составителей

Часть первая
Введение. Целостная экобиология
Глава первая. Живая кухня
Глава вторая. Живая или мертвая кухня?
Глава третья. Организмическое восприятие
Глава четвертая. Три вида телесного покоя
Глава пятая. Сенсорное восприятие
Глава шестая. Эстетическая наклонность и удовольствие
Глава седьмая. Этика хорошего вкуса
Глава восьмая. Удовольствие от контакта с землей
Глава девятая. Процесс интровертивной метаболизации человека-лидера

Часть вторая. Практика живой кухни
Продукты питания
Огонь, дерево и мясо
Мясо
Раскаленный камень
Рыба
Супы и паста
Овощи
Фрукты


Оставьте свой отзыв

Для наших клиентов – бесплатная доставка при покупке книг на сумму от 1000 грн по Киеву курьером, по Украине - почтой и курьерскими службами. Книги, которые есть в наличии на складе в Киеве, мы доставляем в течение 1-2 дней. Покупайте у нас хорошие книги ВЫГОДНО!
Вы смотрели

Живая кухня
Живая кухня