Bread Street Kitchen. 100 рецептів смачних ресторанних страв для приготування вдома

Bread Street Kitchen. 100 рецептів смачних ресторанних страв для приготування вдома
Автор Гордон Рамзи
ISBN 978-617-7489-51-0
Cтраниц 256
Год 2017
Язык Украинский
Издательство КМ-Букс
Обложка Твердая
0 грн.

Аннотация издательства

Для тих, хто цінує вишукані ресторанні страви і водночас надає перевагу приготуванню їжі вдома, пропонуємо рецепти страв, що є ідеальними не лише на сніданок, обід і вечерю. Скориставшись ідеями та порадами відомого шеф-кухаря, можна швидко й без зусиль накрити стіл до пізнього сніданку, званого обіду чи, скажімо, романтичної вечері. Їжа, як відомо, віддзеркалює стиль життя, тож кожен із нас шукає рецепти, які відповідають саме його уявленням про раціональне харчування, про корисність і смакові якості страв. Допомогти у цій непростій справі покликане наше видання.

Свіжі й якісні інгредієнти, прості й доступні техніки приготування, які застосовує популярний шеф-кухар, — ось що стане секретом вашого неймовірного успіху. Будьте певні: ви впораєтесь, адже наведені страви зовсім не складно готувати вдома! А справжнім джерелом ідей та натхнення послугує для вас ця книга.

Потіште свою родину оладками з рікотою або пікантною яєчнею-бовтанкою; ніхто не відмовиться і від таких простих у приготуванні страв, як курячий салат «Бан-бан» і тальята з яловичини. Ваші друзі будуть у захваті від лавашів із карамелізованою цибулею, соусом песто і сиром таледжо, а також від традиційних, здавалося б, курячих крилець зі спеціями. Усім до вподоби припадуть і коктейль із чорницями та базиліком, і смажені качині грудки, і ананасове карпачо з кокосовим
сорбе.

Про автора
Гордон Рамзі - британський шеф-кухар шотландського походження, перший шотландець, який отримав одразу три зірки Мішлен! Також він - ведучий вельми успішних шоу, автор кулінарного шоу "Пекельна кухня".



Оставьте свой отзыв

Для наших клиентов – бесплатная доставка при покупке книг на сумму от 1000 грн по Киеву курьером, по Украине - почтой и курьерскими службами. Книги, которые есть в наличии на складе в Киеве, мы доставляем в течение 1-2 дней. Покупайте у нас хорошие книги ВЫГОДНО!