Кулинария, сервировка и застольный этикет


Выпекаем домашний хлеб

Галина Лаврентьева
2015, Клуб Семейного Досуга, 208
Программа «Все буде добре» рекомендует! Хлеб пшеничный, ржаной, кукурузный, ореховый, луковый, с отрубями, сухофруктами, цукатами, маслинами, имбирем... С этой книгой вам гарантирован кулинарный успех! В нее вошли 120 проверенных рецептов хлебных изде...

133 грн.

Купить

Выпекаем без муки. Хлеб, булочки, пироги, пицца, оладьи, печенье

Зоряна Ивченко
2016, Клуб Семейного Досуга, 80
Около 70 проверенных пошаговых рецептов! Выпечка без белой пшеничной муки? Теперь это не проблема! Для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, заботится о своей фигуре, хочет разнообразить спортивное или детское питание самой разнообразной и полез...

66 грн.

Купить

Воздушная выпечка

Ирина Жиляева
2017, Клуб Семейного Досуга, 128
Изумительные рецепты выпечки на любой вкус: хрустящие трубочки, песочные корзиночки, любимые с детства орешки, эклеры, вафельные десерты и множество великолепных идей для закусок! С ягодами, кремом или паштетом, — такая выпечка понравится каждой хозяйке и...

97 грн.

Купить

Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый

Светлана Семенова
2016, Клуб Семейного Досуга, 320
• Более 100 разнообразных рецептов сыров • Подробные инструкции • Рецепты блюд с готовым сыром Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и д...

66 грн.

Купить

Вкусные экспресс-заготовки

Зоряна Ивченко
2017, Клуб Семейного Досуга, 80
Легкие в приготовлении и невероятно вкусные заготовки для различных блюд помогут вам сэкономить уйму времени. Нежные начинки и наполнители, сладкие или пикантные соусы, заготовки для выпечки и мясных блюд - идеальная основа для создания гастрономических ш...

61 грн.

Купить

Вкусные фантазии из слив

Ирина Степанова
2015, Клуб Семейного Досуга, 96
Отличные идеи для оригинальной подачи фруктов! Сделайте из слив поросенка, жирафа, петушка, зайку, пантеру, божью коровку, пингвина, верблюда, котика — и дети восхитятся! Подробные инструкции и красочные фотографии помогут в работе.

46 грн.

Купить

Вкусные фантазии из редиса

Ирина Степанова
2015, Клуб Семейного Досуга, 96
Стрекоза, хомяк, зебра, улитка, заяц, белочка, краб, букет, цветок, конфета — эти и другие украшения из редиса очень легко сделать по пошаговым иллюстрациям книги.

46 грн.

Купить

Вкусные фантазии из перца

Ирина Степанова
2015, Клуб Семейного Досуга, 96
Полевой мак и нарцисс, лев и белка, дракоша и морской конек, бравый ковбой и отчаянный разбойник Али-Баба — родные и друзья будут в восторге! А дети с удовольствием примут участие в изготовлении эффектных цветов и забавных фигурок — их выполнение не требу...

46 грн.

Купить

Вкусные фантазии из бананов

Ирина Степанова
2015, Клуб Семейного Досуга, 96
Свежие овощи и фрукты, немного времени и эта книга — и удивительные кулинарные украшения готовы! Красавица русалка и веселый клоун, чудесный цветок и яркая бабочка, забавный паренек и сказочный гном, муха-цокотуха и лягушка-путешественница — ваши родные и...

41 грн.

Купить

Вкусные и быстрые запеканки, бабы, шарлотки. Сладкие и закусочные

Маргарита Островская, Светлана Мэй
2018, Клуб Семейного Досуга, 96
Хотите побаловать домочадцев чем-то вкусненьким? Сытная запеканка, пикантная фриттата, нежный манник и классическая лазанья — выбирайте ваш идеальный вариант для завтрака, обеда или ужина. Понравится детям и взрослым! Соленые запеканки с сырными, мясными ...

97 грн.

Купить

Вкусные завтраки. Готовим в мультиварке

Светлана Семенова
2016, Клуб Семейного Досуга, 96
Каши и омлеты, оладьи и вареники, рулетики и шницели, гратены и запеканки, салаты и бутерброды… Перед ними невозможно устоять! С мультиваркой создавать кулинарные шедевры просто и приятно. Порадуйте себя и близких — просто подготовьте продукты, а приготов...

66 грн.

Купить

Вкусные блюда из тыквы

Зоряна Ивченко
2016, Клуб Семейного Досуга, 64
Свежие идеи для осеннего меню! Тыкву по праву называют королевой осени, ведь из нее можно приготовить множество простых и вкусных блюд — супы и салаты, каши и запеканки, пироги и пиццу, десерты и выпечку. Тыква сочетается с любым мясом и птицей, всеми...

66 грн.

Купить

Вкуснейшая курочка и другие блюда из птицы и потрошков

Ольга Кузьмина
2017, Клуб Семейного Досуга, 256
Куриное мясо — основа идеально сбалансированного и питательного рациона. Диетическая курятина содержит все необходимые белки и аминокислоты, но самое главное — из курицы можно приготовить все, что угодно, начиная с традиционных отбивных и заканчивая разно...

71 грн.

Купить

Вкусная постная кухня. Салаты и закуски

Наталья Попович
2017, Клуб Семейного Досуга, 96
Кто сказал, что постные блюда - невкусные и пресные? Сосем наоборот: постные блюда - это идеально сбалансированная пища. Такие блюда - просто праздник для вашего здоровья и фигуры. Рецепты постной кухни, собранные в этой книге, порадуют вас своим разнообр...

31 грн.

Купить

Вкусная постная кухня. Горячие блюда

Наталья Попович
2017, Клуб Семейного Досуга, 96
Кто сказал, что постные блюда - невкусные и пресные? Сосем наоборот: постные блюда - это идеально сбалансированная пища. Такие блюда - просто праздник для вашего здоровья и фигуры. Рецепты постной кухни, собранные в этой книге, порадуют вас своим разнообр...

31 грн.

Купить

Вкусная постная кухня. Выпечка и десерты

Наталья Попович
2017, Клуб Семейного Досуга, 96
Кто сказал, что постные блюда - невкусные и пресные? Сосем наоборот: постные блюда - это идеально сбалансированная пища. Такие блюда - просто праздник для вашего здоровья и фигуры. Рецепты постной кухни, собранные в этой книге, порадуют вас своим разнообр...

31 грн.

Купить

Вкус из детства: торты и пирожные

Виктория Головашевич
2018, Клуб Семейного Досуга, 80
Торты «Полет», «Спартак», «Медовик», «Киевский», пирожное «Картошка», «Корзиночка» с белковым кремом — все мы помним вкус сладостей, ассоциирующихся у нас с детством. Спустя годы каждый сохранил в душе теплые воспоминания. С книгой рецептов вы сможете сно...

92 грн.

Купить

Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем

Евгения Богуславская
2016, Клуб Семейного Досуга, 320
Более 500 рецептов! • Домашний кагор • Ореховое шампанское • Клубничное вино • Рябиновый самогон • Липовая медовуха • Тминная водка • Ежевичная ратафия • Виски с дымком • Запорожское пиво • Ликер «Бенедиктин» • Традиционный вермут • Хреновух...

61 грн.

Купить

Быстрый обед

Зоряна Ивченко
2017, Клуб Семейного Досуга, 80
Ежедневное приготовление обеда больше не будет занимать много времени! Быстрый плов, куриные рулеты, картофель с творожным соусом, щавелевый суп, котлеты с зеленью, рис со свининой и овощами, овощное рагу, ленивая рыба на сковороде и др.

61 грн.

Купить

Быстрые салаты. 5 минут. 5 ингредиентов. 5 вариантов

Зоряна Ивченко
2016, Клуб Семейного Досуга, 96
Лето – прекрасное время для приготовления салатов! Вам понадобятся всего 5 ингредиентов и 5 минут! Для каждого салата приведено 5 вариантов. Заменив один ингредиент, вы получите новые необычные вкусы. Вы удивитесь, сколько новых салатов можно сделать из...

66 грн.

Купить

Быстрые рецепты. Готовим в мультиварке

Светлана Семенова
2016, Клуб Семейного Досуга, 96
Не секрет, что мультиварка — это великолепная кухонная помощница. С ней можно приготовить все, что угодно! При этом нет никакой необходимости контролировать процесс приготовления, проводя много часов на кухне. Кроме того, блюда в ней получаются не только ...

61 грн.

Купить

Быстрые домашние десерты

Зоряна Ивченко
2017, Клуб Семейного Досуга, 80
В книге собраны 70 рецептов вкуснейших десертов: нежные муссы, рассыпчатые кексы, хрустящие вафли, горячие пудинги, пикантные брауни и воздушные чизкейки. Эти десерты удивят даже гурманов!

61 грн.

Купить

Быстрые блюда для пикника

Зоряна Ивченко
2017, Клуб Семейного Досуга, 80
Нет ничего лучше, чем пикник на природе. Удивите друзей оригинальными бутербродами, освежающими салатами и другими вкусными закусками, приготовление которых не займет у вас много времени. • Куриная грудка с овощами в фольге • Салат из овощей-гриль •...

61 грн.

Купить

Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды

Ольга Кузьмина
2016, Клуб Семейного Досуга, 288
Соление. Квашение. Маринование • Соте • Икра • Соусы • Салаты • Ассорти • Закуски • Компоты • Приправы Новые оригинальные рецепты к сезону консервации! Вам не потребуется много времени и сил, чтобы приготовить эти разносолы как холодным, так ...

66 грн.

Купить

Быстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирожки, слойки, штрудели

Лариса Кузьмина
2016, Клуб Семейного Досуга, 64
Сладкая и закусочная выпечка для будней и праздников. С этой книгой вы приготовите домашнюю выпечку быстро и вкусно. Используя лаваш, готовое дрожжевое и слоеное тесто, можно приготовить невероятное количество закусочных и сладких блюд: ягодные пироги...

56 грн.

Купить

Большая поваренная книга

Алена Богданова
2018, Клуб Семейного Досуга, 192
Популярный кулинар Алёна Богданова собрала более 160 рецептов блюд на все случаи жизни, от традиционных домашних обедов до оригинальных ресторанных закусок. С этой книгой вы откроете для себя яркий мир гастрономический приключений. Изысканный ужин или сыт...

224 грн.

Купить

Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновки

Коллектив авторов
2016, Клуб Семейного Досуга, 320
Запеканки — любимое блюдо хозяек многих стран мира. Английский пудинг, французский гратен, итальянская лазанья, греческая мусака, русский лапшевник и львовский сырник — вкусные, сытные, полезные — они обосновались не только на каждой кухне, но и вошли в м...

71 грн.

Купить

Блюда-минутки. Гарниры, салаты, первые и вторые блюда

Веста Гунченко, Владимир Ермаков
2017, Клуб Семейного Досуга, 64
Более 30 вариантов вкуснейших блюд, с которыми вам не придется долго возиться на кухне! Оригинальные салаты, тосты, закуски, вторые блюда, — множество вариантов для завтрака, обеда или ужина, а также сюрприз для любителей сладкого — «быстрые» десерты, кот...

77 грн.

Купить

Блюда из яиц. Воздушные омлеты, вкусные яичницы, легкие салатики, запеканки на любой вкус

Коллектив авторов
2018, Клуб Семейного Досуга, 96
Воспользуйтесь предлагаемой коллекцией рецептов блюд из яиц — и вы решите проблему завтраков или легких ужинов. В книге вы найдете варианты приготовления яичниц и омлетов, а также закусок, салатов, выпечки.

71 грн.

Купить

Блины и блинчики. Пышные оладушки, нежные блинчики, сытные беляши, румяные пончики

Светлана Семенова
2014, Клуб Семейного Досуга, 96
Разнообразные рецепты приготовления блинов, беляшей, пончиков, сырников и оладий с пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями.

51 грн.

Купить

Бисквиты, кексы, чизкейки с начинками на любой вкус

Виктория Головашевич
2018, Клуб Семейного Досуга, 96
В этой книге собрана выпечка, которую легко приготовить, но невозможно забыть ее вкус! Популярный кулинарный автор и блогер, мастер кондитерского искусства Виктория Головашевич собрала коллекцию самых вкусных бисквитов, кексов, чизкейков и маффинов. Это т...

107 грн.

Купить

Ароматный хлеб. Готовим в мультиварке

Светлана Семенова
2015, Клуб Семейного Досуга, 96
Иллюстрированные рецепты! Выпекать в мультиварке очень просто! Побалуйте родных пшеничным и ржаным хлебом, лепешками и лавашами, чиабаттой и питой, караваем с маковой начинкой, творожными булочками и сметанниками, хлебом с сухофруктами, плетенкой с начин...

61 грн.

Купить

Аппетитные рулеты. Мясные. Рыбные. Грибные. Овощные. Сырные

Алена Богданова
2017, Клуб Семейного Досуга, 128
Приготовьте с этой замечательной книгой рецептов вкуснейшие рулеты к праздничному и ежедневному столу — очень нарядное, вкусное и практичное блюдо! Их легко осилит даже самая неопытная хозяйка, их удобно хранить, нарезая перед подачей на стол, и перево...

82 грн.

Купить

Аппетитные закуски. Нежнейшие паштеты, вкусные рулеты и рулетики, блинчики и лаваш с мясными и сладкими начинками

Коллектив авторов
2018, Клуб Семейного Досуга, 96
Нежнейшие паштеты, сочные рулеты и пикантные рулетики — мясные, рыбные, из море- и субпродуктов, из теста и лаваша, с добавлением овощей, грибов, фруктов, ягод, соусов и приправ. Выбирайте по своему вкусу!

71 грн.

Купить

Аппетитные блюда из тыквы и других корнеплодов

Маргарита Островская, Светлана Мэй
2018, Клуб Семейного Досуга, 96
Тыква, свекла, сельдерей, морковь — настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. А блюда из этих продуктов прекрасно дополнят и разнообразят повседневный рацион, а также добавят красок в праздничный обед или ужин с друзьями. Воплощайте в жизнь с...

92 грн.

Купить

Аппетитное мясо и рыба. Готовим в мультиварке

Светлана Семенова
2016, Клуб Семейного Досуга, 96
Не секрет, что мультиварка — это великолепная кухонная помощница. С ней можно приготовить все, что угодно! При этом нет никакой необходимости контролировать процесс приготовления, проводя много часов на кухне. Кроме того, блюда в ней получаются не только ...

61 грн.

Купить

Україна від свята до свята

Леся Кравецкая
2018, Клуб Семейного Досуга, 128
Найкращі українські рецепти від неповторної Лесі Кравецької! Яке ж свято без пишного столу? Святвечір, Різдво, Масниця, Великдень, Медовий, Яблучний та Горіховий Спас — споконвіку наші предки готували особливі страви для цих традиційних торжеств. Госп...

112 грн.

Купить

Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє

Бьянка Боскер
2018, Наш формат, 344
Журналістка Б’янка Боскер зовсім не розумілася на вині, вважала сомельє лише пафосними офіціантами, а єдиною реакцією її мозку на келих червоного чи білого було банальне «Ура! Я п’ю вино!». Та одного разу вона зовсім випадково зацікавилася світовими з...

180 грн.

Купить

Підкори свою кухню. Рецепти, що додають сил і натхнення

Энн Беррелл
2018, Видавництво Старого Лева, 256
Екстравагантна та життєлюбна шеф-кухар Енн Баррел давно стала улюбленицею світових телеканалів. І на телебаченні, і у своїх книжках вона ділиться рецептами приготування страв, які до цього були доступні лише в меню найкращих ресторанів. Енн Баррел доводит...

350 грн.

Купить

Вино. Практический путеводитель

Мадлен Пакетт, Джастин Хэммек
2016, Азбука-Аттикус, 232
О ВИНЕ БЕЗ СНОБИЗМА. Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности. - БАЗОВЫЕ СВЕДЕНИЯ О ВИНЕ - ОПИСАНИЕ 55 ОСНОВНЫХ ВИН - СОВЕТЫ ПО ГАРМОНИЧНОМУ СОЧЕТАНИЮ ЕДЫ И ВИНА - 20 ГЕОГРАФИЧЕСКИХ...

336 грн.

Купить

Що в тарілці

Наталья Самойленко, Оксана Стехина
2018, Glowberry Books, 48
"Що в тарілці" - перша книга Оксани Стехіної про створення корисних гастрозвичок у дітей, написана в співавторстві з лікарем дієтологом-ендокринологом Наталією Самойленко. Книга українською мовою і складається з двох частин-перевертнів. Перша - коротк...

200 грн.

Купить

Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды

Ники Сегнит
2018, Эксмо, 512
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтоб получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приг...

509 грн.

Купить

Домашний сыр

Константин Жуков
2018, Эксмо, 96
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в кото...

228 грн.

Купить

Imbibe! История великих коктейлей

Дэвид Уондрич
2015, Эксмо, 352
Дэвид Уондрич – автор книги, журналист, эксперт истории коктейлей. В этой книге он рассказывает об истории и эволюции коктейля. Свою работу автор посвятил памяти Джерри Томаса, легендарного бармена, и в книге раскрывает подробности из его жизни. Книга – н...

0 грн.


Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай

Бронте Аурель
2018, Эксмо, 176
Сами скандинавы называют свою кухню честной. Почему? Да потому что она простая, цельная, из всем знакомых ингредиентов и не ограничивается маринованной селедкой и фрикадельками (хотя они чудо как хороши, тут не поспоришь). Эта книга предлагает рецепты на ...

414 грн.

Купить

Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки

Эрик Кайзер
2018, Эксмо, 304
Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше... ...

690 грн.

Купить

Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!

Виктория Мельник
2017, Эксмо, 112
Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера Вика Бейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. ...

390 грн.

Купить

Солодке печиво

Дария Цвек
2013, Видавництво Старого Лева, 192
Найсолодші спогади завжди родом з дитинства, а кожна мама, принаймні час від часу, хоче почастувати своїх дітей (незалежно від їхнього віку) чимось абсолютно ексклюзивним – створеним власними руками за якимось незвичайним рецептом. Ця книга буде добрим по...

200 грн.

Купить

Смачна країна

Константин Грубич
2015, Видавництво Старого Лева, 304
Відомий телеведучий та знавець продукції зі знаком якості Костянтин Грубич побував у всіх регіонах України, де готував і смакував страви, притаманні саме цій місцевості, ознайомлювався з культурою і традиціями міст, містечок та сіл. Тому кожна зі страв у ...

200 грн.

Купить

Готуємо по-японськи. Рецепти автентичних страв на кожен день

Эми Канеко
2018, КМ-Букс, 168
Поціновувачів східної кухні щороку стає дедалі більше. Проте щоб насолодитися оригінальною їжею, зокрема стравами японської кухні, вам не обов’язково відвідувати ресторани. Маючи під рукою цю книгу, ви швидко навчитеся готувати автентичні страви країн...

250 грн.

Купить

Для наших клиентов – бесплатная доставка при покупке книг на сумму от 600 грн по Киеву курьером, по Украине - почтой и курьерскими службами. Книги, которые есть в наличии на складе в Киеве, мы доставляем в течение 1-2 дней. Покупайте у нас хорошие книги ВЫГОДНО!