Кулинария, сервировка и застольный этикет


Вегетарианские рецепты доктора Торсунова. Питание в Благости

Торсунов Олег
2017, Амрита-Русь, 288
Олег Геннадьевич Торсунов — писатель, кандидат медицинских наук, специалист по общественному здоровью предлагает вашему вниманию книгу вегетарианских рецептов из серии «Питание в Благости». В своей работе доктор уделяет большое внимание правильному п...

144.00 грн.

Купить

Пряности, специи и приправы на вашем столе


2017, Лотос, 224
Из данной книги вы узнаете об истории возникновения разнообразных пряностей, чем они различаются и как их правильно использовать. В ней вы найдете способы выращивания популярных у нас пряностей, их применение в народной медицине и кулинарии. Предлага...

106.00 грн.

Купить

Прекрасное дерево южной стороны, или чайное долголетие

Виногродская Вероника
2016, Ганга, 104
Это книга о мягкой, но неумолимой экспансии чая в мире людей; о чае в пространстве истории, мифа, культуры; о чае и сопряженных с ним мирах воды и чайной утвари; об исторических и практических способах взаимодействия с чаем; это самоучитель чаепития.&nbsp...

0.00 грн.


350 рецептов диеты Дюкан

Дюкан Пьер
2015, Эксмо, 304
Диета «Дюкан» – диета №1 в мире! А доктор Пьер Дюкан – самый популярный французский диетолог, разработавший уникальную программу похудения и стабилизации потерянного веса за 4 этапа. По его методике расставались с лишним весом Карл Лагерфельд, Дженнифер Л...

288.00 грн.

Купить

Здоровые рецепты доктора Ионовой

Ионова Лидия
2014, Манн, Иванов и Фербер, 224
«Здоровые рецепты» Лидии Ионовой являются продолжением первой книги «Здоровые привычки». А одной из главных привычек, которая поможет сохранить здоровье, бодрость и стройную фигуру, является правильная, разнообразная, регулярная и вкусная еда. Именно разн...

698.00 грн.

Купить

Ешьте это, а не то. Как выбрать правильные продукты в супермаркете

Гиевская Олеся
2014, Манн, Иванов и Фербер, 256
Эта книга — путеводитель по полкам продовольственного супермаркета. Знакомство с основными производителями основных товарных групп.Если вам хочется, чтобы ваш рацион состоял из полноценных и здоровых продуктов питания, а их выбор не был случайностью — поз...

390.00 грн.

Купить

Рецепты здоровья и долголетия. Кулинарная книга «Китайского исследования»

Кэмпбелл Лиэнн
2013, Манн, Иванов и Фербер, 288
В этой книге список самых важных рецептов для вашего здоровья.Предваряющая ее книга, «Китайское исследование» считается одной из наиболее важных из когда-либо написанных книг о здоровье. На основе значительных исследований она отвечает на вопрос — как пра...

535.00 грн.

Купить

Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга «Игры престолов»

Монро-Кассель Челси, Лерер Сариэн
2014, Манн, Иванов и Фербер, 240
В 1996 году вышел первый роман «Игра престолов» и с тех пор книги Джорджа Мартина  удерживают прочные позиции в списках бестселлеров разных стран.Культовая сага вдохновила Челси Монро-Кассель и Зариан Лерер на создание блога, а затем и кулинарной кни...

698.00 грн.

Купить

О чем Эйнштейн рассказал своему повару. Физика и химия на вашей кухне

Вольке Роберт
2014, Манн, Иванов и Фербер, 320
Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами и продуктами до того, как они появляются на нашем столе, почему одни из них нам нравятся больше, другие меньше, почему одни из них полезны, а д...

368.00 грн.

Купить

Мультиварка: готовим два блюда сразу

Ярославцева Марина, Гидаспова Аня
2014, Манн, Иванов и Фербер, 248
В среднем женщина тратит 2 часа в день (или 5 лет жизни) на приготовление еды. Непозволительная роскошь для современной женщины, которая учится, работает, воспитывает детей, стремится хорошо выглядеть и заботится о своих близких, но при этом понимает, как...

533.00 грн.

Купить

Мультиварка: 100 здоровых завтраков и ужинов

Руденко Соня
2014, Манн, Иванов и Фербер, 248
У нас мало времени, и мы привыкли есть на бегу. На завтрак кофе по дороге на работу. На ужин то, что удалось купить по дороге домой. Следствием такого отношения к себе становятся постоянная усталость, нехватка сил, чувство голода, лишний вес.Всего этого м...

533.00 грн.

Купить

Лучшие рецепты

Дюма Александр (сын)
2014, Манн, Иванов и Фербер, 208
Великий французский романист Александр Дюма знал толк в еде. Его последним произведением стал «Большой кулинарный словарь», адресованный тем, кто любит хорошие книги и хорошую кухню.В него вошли кулинарные новеллы, рецепты, рассказы о продуктах.Мы отобрал...

700.00 грн.

Купить

Кофе

Херноу Питер
2013, 2013, 148
Эта книга — об искусстве и творчестве, о многообразии экспериментов с кофе и разными ингредиентами, о том, что необходимо знать, чтобы кофейные зерна полностью раскрыли в вашей чашке свой вкус и аромат, и о том, как сделать напиток по-настоящему красивым....

835.00 грн.

Купить

Как научиться готовить. Традиционные рецепты на каждый день (+видео)

Азаров Андрей
2014, Манн, Иванов и Фербер, 400
В книге собраны рецепты блюд со всего света: русская и европейская, американская и азиатская кухни, из более чем 50 стран. Паэлья и пенне алла аматричана, тажин с бараниной и инжиром и налистники с творогом, имеретинские хачапури и сибирские пельмени и мн...

670.00 грн.

Купить

Истории про еду с рисунками и рецептами автора

Бильжо Андрей
2013, Манн, Иванов и Фербер, 126
На самом деле это истории не совсем про еду. Скорее это истории, связанные с едой. А еще точнее — с самыми распространенными с советских времен блюдами. Сосиски с горошком, морковные котлеты за три копейки, шпроты — практически артефакты нашего недав...

390.00 грн.

Купить

Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Мелкумян Анна
2014, Манн, Иванов и Фербер, 192
Армянской кухне около трех тысяч лет, и сегодня невозможно найти аутентичную армянскую кухню и определить, что это такое. Но это не мешает нам получать удовольствие от вкусных и полезных армянских блюд. Бозбаш и толма, лаваш и хоровац, кололак и бастурма ...

698.00 грн.

Купить

Weber. Философия Гриля

Первиэнс Джейми
2013, Манн, Иванов и Фербер, 230
Одна из лучших книг о приготовлении на гриле. Хорошая иллюстрированная книга с множеством рецептов. Это книга не о том, что лучше — дрова, уголь или газ. Не о том, что лучше — прямое пламя или жар, решетка или панель. Эта книга о том, что все способы хоро...

0.00 грн.


Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой

Чадеева Ирина
2013, Манн, Иванов и Фербер, 208
Новая книга известного блогера Ирины Чадеевой пригодится и начинающим и опытным кулинарам. Изысканные рецепты кексов, тортов, печенья и десертов тщательно выверены и дополнены подробными инструкциями с пошаговыми фотографиями. А главное, каждый пирог...

615.00 грн.

Купить

Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

Чадеева Ирина
2014, Манн, Иванов и Фербер, 256
Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки.Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбир...

615.00 грн.

Купить

Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни

Адлер Тамар
2014, Манн, Иванов и Фербер, 256
Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды — восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не ...

368.00 грн.

Купить

На кофеине. Полезная вредная привычка

Карпентер Мюррей
2014, Манн, Иванов и Фербер, 288
Вспомните ваш сегодняшний день: сколько чашек кофе или чая вы выпили? А может, вы предпочитаете колу, шоколад или взбадриваете себя энергетиками?Скорее всего, вы один из тех людей, которые и дня не могут прожить без нескольких доз кофеина. Но как часто вы...

368.00 грн.

Купить

Рецепты китайского исследования. Здоровые рецепты от лучших шеф-поваров и специалистов

Кэмпбелл Лиэнн
2015, Манн, Иванов и Фербер, 304
Продолжая тему своего бестселлера «Рецепты здоровья и долголетия», Лиэнн Кэмпбелл собрала здоровые рецепты от самых известных и авторитетных поваров и специалистов. Среди них — шефы известных ресторанов здоровой пищи, авторы книг о пользе растительной пищ...

698.00 грн.

Купить

Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего света

Бакланова Ольга
2014, Манн, Иванов и Фербер, 192
«Только еда способна передать атмосферу, вкус и краски дальних стран», — говорит Ольга Бакланова. Идея этой книги и родилась в поездках. За последние три десятилетия автору довелось жить, путешествовать и готовить в разных странах — от Центральной Ам...

698.00 грн.

Купить

Швейцарская кухня. Не только рецепты

Куштуева Любовь, Куштуев Максим
2014, Манн, Иванов и Фербер, 256
Эта книга представляет собой первое русскоязычное издание, полностью посвящённое швейцарской кухне.Благодаря ей вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с её историей, культурой, легендами и гастрономическими традициями...

835.00 грн.

Купить

Энергия сыроедения. Живое питание для здоровой и активной жизни

Турлес Стефани
2014, Эксмо, 288
Хотите всегда быть здоровыми, красивыми, стройными и энергичными? Тогда вам нужно изменить свой рацион питания, сделать его полноценным и максимально полезным. Современный ритм жизни, постоянные пробки на дорогах, работа в офисе не позволяют нам прид...

0.00 грн.


Кексы в кружке. 40 быстрых и вкусных десертов

Синклер Мима
2015, Манн, Иванов и Фербер, 96
Рецепты вкусных десертов, для которых достаточно кружки, микроволновки и нескольких простых ингредиентов.Хотите поставить в микроволновую печь обычную кружку и приготовить десерт за 10 минут из самых простых ингредиентов, которые не надо взвешивать — без ...

423.00 грн.

Купить

Как отучить ребенка от сладкого. Проверенная, безопасная и простая программа

Джейкоб Тейтельбаум, Дебора Кеннеди
2015, Манн, Иванов и Фербер, 224
О книгеНаучно обоснованная и проверенная программа, которая поможет исключить сахар из рациона вашего ребенка.Диета современного ребенка содержит, как правило, много сахара: во фруктовом соке, шоколадном молоке, сладких мюсли и батончиках, газированной во...

335.00 грн.

Купить

Специи и пряности. Энциклопедия

Белов Андрей
2015, Будущее Земли, 224
Энциклопедия специй и пряностей — это одна из лучших книг на данную тему.Специи и пряности — это уникальный дар природы. В них заложена невероятно огромная целебная сила. В древних цивилизациях востока, благодаря специям и пряностям совершали настоящие чу...

192.00 грн.

Купить

Чай - искусство, доступное всем

Владимир Ходоров, Александр Ярцев
2008, Эксмо, 192
Чай является, пожалуй, самым любимым напитком в нашей стране. Его мы пьем и дома и на работе, в будни и в праздники. Чашка с ароматным чаем стала неотъемлемой частью нашей жизни. Однако задумайтесь, многое ли вы знаете об этом удивительном напитке? Г...

206.00 грн.

Купить

Українська смакота. Кращi рецепти традицiйної української кухнi

-
2009, Школа, 576
Ця книга є практичним порадником для всіх небайдужих до української кухні. Зі звичайних продуктів з ринку чи городу готуються звичні для української душі страви, перевірені багатовіковим національним досвідом та адаптовані до «кухонних» можливостей с...

181.00 грн.

Купить

Українська кухня

Матвеева С.
2012, Торсінг плюс, 216
Пропонуємо до Вашої уваги багатоілюстроване видання, в якому зібрані рецепти приготування найсмачніших українських страв. На кожній сторінці матеріал скомпоновано таким чином, щоб можна було обрати для себе меню з холодних страв, закусок, перших і др...

197.00 грн.

Купить

Быстро. Просто. Вкусно

-
2008, Ридерз-Дайджест, 320
Экономьте время и наслаждайтесь прекрасными блюдами, которые сохранят ваше здоровье. Приготовить полноценное блюдо в одной кастрюле очень просто. В этой книге более 250 таких рецептов, богатых витаминами, минеральными веществами и энергетически ценны...

140.00 грн.

Купить

Мясо. Лучшие блюда. Готовьте, как профессионалы!

-
2011, АСТ, 192
Последние тенденции в отечественной кулинарии заставляют по-новому взглянуть на такой популярный в нашей стране продукт, как мясо. Котлеты и биточки отходят на задний план, уступая место национальным блюдам разных стран и народов, оригинальным находк...

0.00 грн.


Мужское меню. Рецепты мужского здоровья. Готовьте, как профессионалы!

-
2011, АСТ, 192
Стремление к здоровому образу жизни и полезному питанию становится все более актуальной тенденцией современного общества. Но если прекрасная половина человечества увлеченно следует новейшим диетам, то мужчины в отношении пищи в основном сохраняют консерва...

0.00 грн.


Праздничная кулинария

Вадим Пашинский
2011, АСТ, 160
Как хорошо, что в нашей жизни сохранилась и продолжает процветать традиция домашнего праздника и праздничного застолья. Проблема из чего создать свое фирменное блюдо уже давно отпала. Каждая хозяйка стремится освоить, а самое главное, похвастаться св...

0.00 грн.


100 самых вкусных блюд на земле, которые необходимо попробовать и научиться готовить

Ермакович Д.
2010, АСТ, 208
Борщ, ватрушки, шашлык, уха - кушанья, которые традиционно присутствуют на нашем столе. А знаете ли вы о таких блюдах, как ласточкино гнездо, паэлья, фуа-гра, хамон или фондю? Нет? Тогда эта книга специально для вас! Изучив ее, вы узнаете об истории ...

249.00 грн.

Купить

Коктейли из водки, рома, виски, текилы

Рид Бен
2010, Эксмо, 128
Хотите сделать обычный вечер незабываемым или добавить огня в вашу вечеринку? Коктейли! Изысканные, гламурные, традиционные и авторские, они всегда будут в моде. Бен Рид убежден: готовить коктейли для друзей - это не только весело, но фантастически и...

145.00 грн.

Купить

Кофе - аромат дома

Владимир Ходоров
2007, Эксмо, 190
Кофе - один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Для чего нужно уметь готовить кофе? Для того, чтобы узнать подлинный вкус...

204.00 грн.

Купить

Суши. Изысканная простота

Виктория Австриевская
2008, Эксмо, 192
Японская кухня отличается от любой другой кухни мира. Ее секрет кроется в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к продукту в целом. Лишь лучшие дары земли и воды достойны оказаться на столе, а главная задача повара - сохра...

199.00 грн.

Купить

Кухня славянских народов

Санина И.Л.
2013, Аргумент Принт, 96
Блюда славянской кухни любимы всеми с детства, именно их мы готовим чаще всего, это и борщ, и вареники, и всевозможные блюда из картофеля и круп, традиционная сдобная выпечка. На страницах этой книги вы найдете еще много секретов и сюрпризов. Вам отк...

107.00 грн.

Купить

Новогодние рецепты

Высоцкая Юлия
2010, Эксмо, 160
Этот сборник рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» посвящен Новому году. «Праздничная еда должна быть неожиданной и в то же время не слишком утомительной в приготовлении, ведь какой же это праздник, если мы потратим все силы у плиты?» – считает Юлия...

147.00 грн.

Купить

Как накрыть царский стол, не выходя из бюджета

-
2010, Ридерз-Дайджест, 320
Книга о вреде расточительности и пользе экономии для кошелька и желудка. Простые приемы рачительного ведения хозяйства, которые помогут максимально использовать имеющиеся в вашем распоряжении средства для разработки здорового и вкусного меню для всей...

174.00 грн.

Купить

Торты

-
2014, Аргумент Принт, 160
Восхитительные шоколадные и нежные творожные, необычные фруктовые и хрустящие вафельные, с воздушным безе, пышным суфле, - в этой книге вы найдете рецепты сладкой выпечки, которая по праву займет почетное место на вашем столе и станет "изюминкой" любого д...

93.00 грн.

Купить

Лучший подарок для подруги. Мультиварка. Самые удачные рецепты

Василия Мелосская
2014, Аргумент Принт, 160
Мультиварка - уникальный кухонный прибор, у которого уже миллионы поклонников. И это неудивительно, ведь с ее помощью можно без особых усилий приготовить множество вкусных и полезных блюд. Ее возможности практически безграничны: в ней можно готовить практ...

101.00 грн.

Купить

Выпечка и десерты

-
2013, Аргумент Принт, 96
Выпечка и десерт - отличное завершение праздничного застолья и средство для поднятия настроения в самый обычный, будний день. Представьте, как удивятся и обрадуются Ваши близкие и друзья неожиданному лакомству, которое Вы сможете приготовить собствен...

107.00 грн.

Купить

Кавказская кухня

-
2013, Аргумент Принт, 72
Тонкий вкус местных кулинаров, их знания древних национальных традиций, а еще щедрая природа Кавказа - то, без чего кавказская кухня не стала бы легко узнаваемой и всеми любимой. В этой книге собраны рецепты и способы приготовления наиболее характерн...

0.00 грн.


Закуски

-
2013, Аргумент Принт, 96
К вам неожиданно пришли гости? Вы не знаете, какое блюдо станет изюминкой праздничного стола? Тогда Вам просто необходимо приготовить закуски. В этой книге вы найдете рецепты закусок на любой вкус: бутерброды и канапе, мясные, овощные, грибные, закус...

107.00 грн.

Купить

Торти

-
2013, Аргумент Принт, 72
Чудові шоколадні і ніжні сирні, незвичайні фруктові і хрусткі вафельні, з повітряним безе, пишним суфле, - у цій книзі ви знайдете рецепти солодкої випічки, яка по праву посяде почесне місце на вашому столі і стане "родзинкою" будь-якого домашнього бенкет...

93.00 грн.

Купить

Iталiйська кухня

-
2013, Аргумент Принт, 72
З вашими книгами серії "Смак країни" ви зробите захоплюючу подорож гастронома по країнах світу.Незрівнянні ілюстрації, рецепти чудових національних страв, цікава інформація про країну роблять ці книги справжнім бестселером.Готуйте і дивуйте своїх рідних і...

93.00 грн.

Купить

Українська кухня

-
2013, Аргумент Принт, 72
З вашими книгами серії "Смак країни" ви зробите захоплюючу подорож гастронома по країнах світу.Незрівнянні ілюстрації, рецепти чудових національних страв, цікава інформація про країну роблять ці книги справжнім бестселером.Готуйте і дивуйте своїх рідних і...

93.00 грн.

Купить

Для наших Клиентов - БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА книг по Киеву курьером, по Украине - почтой и курьерскими службами. Книги, которые есть в наличии на складе в Киеве, мы доставляем в течение 1-2 дней. На вторую и каждую последующую книгу в Вашем заказе - скидка 16 грн. Купите у нас хорошие книги ВЫГОДНО!