Кулинария, сервировка и застольный этикет


Вино. Курс Ендрю Джеффорда

Эндрю Джеффорд
2018, Виват, 176
Бенджамін Франклін казав: «Вино — це повсякчасне нагадування нам про те, що Бог хоче бачити нас щасливими». Видавництво Vivat випускає подарункове видання для щасливих людей – книжку одного з найкращих знавців вина, багаторазового переможця визначних ...

393 грн.

Купить

Лучшие блюда в будни и праздники

Ирина Тумко
2018, Виват, 240
Эта книга для тех, кто любит поесть – вкусно, разнообразно, изысканно. Предлагаемые рецепты закусок, салатов, первых и вторых блюд, десертов и выпечки помогут быстро и легко превратить в праздник любой семейный завтрак, обед или ужин. Решаясь на...

154 грн.

Купить

Пироги и не только

Анастасия Скрипкина
2017, АСТ, 144
Книга от лучшего кулинара России Анастасии Скрипкиной. Простые рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовить вкусно просто! Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина,...

411 грн.

Купить

Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время

Галина Кизима , Алина Калинина
2017, АСТ, 320
Летняя пора заготовок – самая трудная для хозяек. Да и глаза разбегаются от количества всевозможных рецептов. Порой, именно необходимость выбора ставит в тупик многих из них. Но, известный садовод и огородник с 55-летним стажем Галина Александровна Кизима...

108 грн.

Купить

Просто как Бокюз

Поль Бокюз, Кристоф Мюллер
2016, Колибри, 264
В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто. Мы привыкли к тому, что фр...

780 грн.

Купить

Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно

Гордон Рамзи
2018, Колибри, 320
В новой книге знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи собраны простые рецепты фантастических блюд для дома. Гордон уверяет, что приготовить их сможет любой, даже самый неискушенный повар. Он собирал эти рецепты много лет, сам опробовал, усовершен...

660 грн.

Купить

Готовим за 20 минут

Дженни Флитвуд
2014, Олма Медиа Групп, 240
В книге представлены рецепты блюд, которые готовятся быстро, не дольше 20 минут, и очень просто, а также из доступных ингредиентов. Представлен целый спектр блюд для самых разных случаев: от заряжающего энергией завтрака до праздничного ужина, от легк...

486 грн.

Купить

Малая энциклопедия консервирования

Татьяна Жукова
2016, Центрполиграф, 224
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить ...

68 грн.

Купить

Спадщина чотирьох господинь

Ярослава Зелинская-Джонсон
2019, Видавництво Старого Лева, 256
У цій кулінарній книжці зібрано рецепти, які готували різні покоління до свят, витворюючи у своїх домівках особливий родинний дух. Це випробувані роками бабунині, мамині й тітчині переписи — справжній кулінарний скарб, а ще мудрі поради чотирьох господинь...

200 грн.

Купить

Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов

Ольга Карпова
2019, Интеллектуальная Литература, 160
Эта книга родилась как продолжение проекта #фермерскийобеддлясвоих – званых обедов, которые Ольга Карпова организует на своей семейной ферме. Она собирает за столом до 80 человек и приглашает известных московских шеф-поваров угостить всех присутствующих и...

772 грн.

Купить

У будні і свята

Дария Цвек
2016, Видавництво Старого Лева, 480
У книзі знаменитої галицької господині та кулінарки Дарії Цвєк зібрано усі секрети приготування страв на щодень. Тут детально розписане меню від кожної пори року до кожного дня, що має тиждень, усіх дванадцяти місяців. Ретельно підібраний перелік стра...

250 грн.

Купить

Азбука вкуса

Карен Пейдж, Эндрю Дорненбург
2017, Попурри, 384
Эта знаковая книга станет не только вдохновением для лучших кулинаров и шеф-поваров в их высочайших «произведениях искусства», но и незаменимым руководством по кулинарному творчеству и сочетанию вкусов для всех, кто любит готовить. «Азбука вкуса» явля...

1677 грн.

Купить

Рецепты украинской кухни, которые вы любите

Коллектив авторов
2012, Эксмо, 192
Четвертая книга из серии "Добро пожаловать!" кулинарного журнала "ХлебСоль" состоит из девяти основных разделов: "Закуски", "Супы", "Крупы, овощи и бобовые", "Вареники и пироги", "Мясо", "Птица" "Рыба", "Сладости", "Напитки". Есть в ней и интереснейшая вв...

552 грн.

Купить

Большая кулинарная книга

Вильям Похлебкин
2018, Эксмо, 992
В.В.Похлебкин — уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения...

0 грн.


Выпечка по госту

Ирина Чадеева
2018, Эксмо, 320
Самый волшебный торт – этот тот, что мы ели в детстве в свой день Рождения. Он был настолько вкусным, нежным и красивым, что мы сейчас и не надеемся найти что-то подобное. Но не стоит отчаиваться! Известный кулинарный блогер, автор нескольких бестселлеров...

693 грн.

Купить

Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках

Настя Понедельник
2018, Эксмо, 192
Вы все еще думаете, что консервировать – это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов, рассказывает, как правильно подготови...

459 грн.

Купить

В - значит выпечка

Анастасия Зурабова
2018, Эксмо, 208
Лучше выпечки может быть только домашняя выпечка. Ароматные булочки, пироги и торты скрасят пасмурный день, станут отличным дополнением утренней чашки кофе и задушевного разговора. Анастасия Зурабова предлагает проверенные рецепты вкусных булочек и пи...

459 грн.

Купить

365 рецептов на каждый день

Юлия Высоцкая
2018, Эксмо, 400
В сборник рецептов из телепрограммы "Едим Дома!" включены рецепты, которые не требуют серьезных затрат и к тому же достаточно просты в приготовлении. Юлия Высоцкая считает, что кулинарные эксперименты доступны каждому, и предлагает приготовить интересные ...

338 грн.

Купить

Домашняя кухня на каждый день. Кулинарный ежедневник

Наталья Попович
2017, Клуб Семейного Досуга, 352
С этим замечательным кулинарным ежедневником вам больше не придется долго раздумывать, что же приготовить сегодня для любимой семьи. Достаточно просто заглянуть в холодильник, открыть нужный раздел этой замечательной книги и приступать! В блоках «Завт...

66 грн.

Купить

Домашний хлеб. Выпекаем в хлебопечке

Оксана Рябинина
2014, Клуб Семейного Досуга, 208
100 аппетитных рецептов! Перед ароматом свежей выпечки просто невозможно устоять! Побалуйте себя и семью хлебом, куличами, кексами, приготовленными по классическим и оригинальным рецептам! Пшеничный, гречневый, ржаной хлеб. Бородинский, дарницкий, че...

61 грн.

Купить

Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги

Галина Артеменко
2017, Клуб Семейного Досуга, 72
Каждая хозяйка должна уметь выпекать хлеб. И, хоть это искусство не самое легкое, научиться ему можно, только однажды попробовав. Эта книга поможет вам в этом! Множество самых разных вариантов: тостовый хлеб, кукурузный, с каштанами и орехами, с брынз...

82 грн.

Купить

Домашние сладости и конфеты. Делаем сами

Зоряна Ивченко
2015, Клуб Семейного Досуга, 144
Более 100 пошаговых рецептов вкуснейших сладостей и конфет! Сделанные своими руками конфеты намного полезнее магазинных! Выбирайте из книги рецепт по вкусу — и приготовьте дома знаменитое «Птичье молоко» и «Рафаэлло», любимые с детства конфеты «Коровка»...

77 грн.

Купить

Домашние сладости и восточные лакомства

Элина Бойко
2017, Клуб Семейного Досуга, 96
У вас в руках — настоящая энциклопедия по сладостям! Необходимые теоретические знания для работы со сладкими материалами в домашних условиях и практическое пособие по приготовлению вкуснейших конфет у себя на кухне. Детальные и простые рецепты сладостей —...

102 грн.

Купить

Домашние разносолы. Готовим в мультиварке

Светлана Семенова
2016, Клуб Семейного Досуга, 96
Сочные помидоры и огурцы, маринованные грибы и овощное ассорти, сладкий перец и кабачки, квашеная капуста и салаты, варенье и джемы… Перед ними невозможно устоять! С мультиваркой создавать кулинарные шедевры просто и приятно. Порадуйте себя и близких — пр...

66 грн.

Купить

Домашние разносолы. Хрустящие огурчики, пряные помидоры, маринованные салаты, ароматное варенье

Светлана Семенова
2014, Клуб Семейного Досуга, 96
В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления маринованных и соленых помидоров, огурцов, баклажанов, грибов, а также варенья и компотов. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не...

51 грн.

Купить

Домашние консервы: мясные, рыбные, овощные, грибные

А. Кобец
2017, Клуб Семейного Досуга, 368
Настоящая энциклопедия для хозяек! В этой книге вы найдете все о заготовках: от выбора продуктов и пошаговых рецептов до правил стерилизации и дальнейшего хранения вкусностей на зиму. Проверенные и наиболее популярные рецепты консервов из разных видов ...

82 грн.

Купить

Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности

Анастасия Еременко
2017, Клуб Семейного Досуга, 320
Блюда на основе пресного теста есть почти у каждого народа – и все они одинаково вкусные, сытные и полезные. Узнайте секреты приготовления настоящей итальянской лапши, спагетти и лазаньи! Научитесь всегда удачным рецептам теста и способам лепки равиол...

66 грн.

Купить

Домашнее печенье на скорую руку

Зоряна Ивченко
2017, Клуб Семейного Досуга, 80
В книге представлены простые и быстрые рецепты невероятно вкусного печенья! Простое сахарное и песочное печенье, изысканные бискотти и трюфели, традиционные имбирные пряники и овсяное печенье, – множество разных вариантов с оригинальными начинками и в...

61 грн.

Купить

Домашнее мороженое

Зоряна Ивченко
2017, Клуб Семейного Досуга, 112
Малиновое, шоколадное, черничное, банановое… А, может, творожное, мятное, овсяное, морковное? Или веганское, с темным пивом, кукурузными хлопьями? Проверенная классика и модные эксперименты, удивительные вкусы, но простые и доступные рецепты домашнего мор...

92 грн.

Купить

Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка

Наталья Попович
2018, Клуб Семейного Досуга, 304
Аппетитные и хрустящие консервированные овощи, пикантные помидоры и пряные огурчики, икра из баклажанов и кабачков, варенья и джемы, сладкие цукаты, соленые, маринованные и моченые фрукты и овощи — настоящие кулинарные сокровища! Консервирование с помощью...

82 грн.

Купить

700 аппетитных блюд из тыквы, свеклы, моркови, сельдерея, пастернака

А. Кобец
2017, Клуб Семейного Досуга, 288
Урожай собран! Яркая тыква, сочная капуста, хрустящая морковь, пестрая фасоль так и просят, чтобы из них скорее приготовили вкусные и полезные блюда для всей семьи. Скорее открывайте книгу и выбирайте простые рецепты аппетитных угощений, которые наполнят ...

71 грн.

Купить

500 лучших блюд из кабачков, баклажанов, перца и других овощей

Ольга Кузьмина
2018, Клуб Семейного Досуга, 304
С этой книгой вы сможете побаловать родных и друзей потрясающим завтраком, обедом или ужином на основе привычных и доступных овощей: кабачков, баклажанов, перца, редиса, молодого картофеля, свеклы, моркови, капусты. Простые и доступные рецепты салатов, пе...

71 грн.

Купить

500 блюд для иммунитета, здоровья, энергии

А. Кобец
2017, Клуб Семейного Досуга, 320
Иммунитет является природной защитой нашего организма от микробов, вирусов и болезней. Сбалансированное питание — самый простой и надёжный спсоб сформировать здоровую иммунную систему. С помощью этой книги вы без труда приготовите полезные блюда из мяс...

71 грн.

Купить

1000 блюд от салатов до десертов для праздников и на каждый день

Арина Гагарина
2016, Клуб Семейного Досуга, 320
Побалуйте себя и близких замечательными блюдами: аппетитной густой солянкой, мясом в золотистой хрустящей панировке, сытными блюдами из круп и макарон, нежнейшими запеканками, оригинальными салатами, тающими во рту десертами, воздушной выпечкой! Здесь в...

66 грн.

Купить

1000 блюд за 5 минут

Анна Вербицкая
2015, Клуб Семейного Досуга, 352
Простые рецепты для тех, кто ценит свое время! Оригинальные и классические блюда. Подробные описания приготовления. Готовятся из доступных продуктов. Книга поможет решить проблему, чем вкусно и быстро накормить семью и гостей! Следуя предложенным реце...

92 грн.

Купить

Польская кухня

Анна Мойсеенко
2018, Клуб Семейного Досуга, 72
Капустняк и белый борщ, ароматные супы, отварной говяжий язык и нежный рулет из грудинки с пикантными травами, утка и курица по-польски, знаменитый бигос, рыба в разнообразных соусах, жаркое из свинины, сладкие пляцки и сырники, фруктовые супы из вишни и ...

97 грн.

Купить

Грузинская кухня

Анна Мойсеенко
2018, Клуб Семейного Досуга, 72
Пхали из капусты, пикантные баклажаны с чесноком и орехами, лобио из красной фасоли с морковью, нежная толма в виноградных листьях, несколько видов хачапури, ачма, хинкали классические, мясные, овощные и сладкие, сочный шашлык из баранины, разнообразные в...

97 грн.

Купить

Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни

Сэмин Носрэт
2018, Попурри, 446
Научитесь готовить что угодно, когда угодно и где угодно — даже без рецептов! Эта замечательная книга, написанная простым для понимания языком, научит вас не только готовить, но и чувствовать процесс приготовления, полный радости и неожиданных открытий. ...

1425 грн.

Купить

Джемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов

Коллектив авторов
2016, Клуб Семейного Досуга, 96
Рецепты сладких домашних заготовок. • Простые рецепты из яблок, груш, клубники, вишни, абрикосов, смородины, слив и др. • Вкуснее и полезнее магазинных сладостей. В книге собраны рецепты самых вкусных джемов, конфитюров, пастилы, варенья, сиропов...

56 грн.

Купить

Деревенская кухня: простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке

Зоряна Ивченко
2017, Клуб Семейного Досуга, 96
Народной мудрости есть место даже на кухне! Самые вкусные и полезные блюда разных стран — тушеные или запеченные. И хоть дровяная печь на нашей кухне больше, чем редкость, заменить её легко, приготовив необыкновенно ароматные и нежные блюда в глиняных гор...

71 грн.

Купить

Wine Folly. Усе, що треба знати про вино

Мадлен Пакетт, Джастин Хэммек
2018, Видавництво Старого Лева, 240
Скільки таємниць ховається у пляшці вина? Як з ним поводитися, подавати, декантувати, дегустувати, а з чим найкраще смакувати? Як залежить смак від клімату країни? Скільки відтінків кольорів і смаків приховує вино? І чи знали ви, що Совіньйон Блан може па...

280 грн.

Купить

Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне

Ольга Кузьмина
2018, Клуб Семейного Досуга, 288
Блюда, приготовленные на мангале, на гриле или в казане, всегда получаются сочными, ароматными и максимально полезными. Ведь при такой технике приготовления продукты сохраняют все свои полезные свойства. Дома или на природе, на кухне или на пикнике в комп...

77 грн.

Купить

Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку

Ирина Веремей
2017, Клуб Семейного Досуга, 128
Приготовьте дома аппетитные и полезные молочные продукты, в качестве которых вы будете уверены на все 100 %! Нежный вкус молочных продуктов – теперь в домашних условиях, просто, качественно и недорого!

26 грн.

Купить

Готовим дома сыры: твердые, сливочные, рассольные, с плесенью

Ирина Веремей
2017, Клуб Семейного Досуга, 128
Приготовьте дома аппетитные и полезные молочные продукты, в качестве которых вы будете уверены на все 100 %! Нежный вкус молочных продуктов – теперь в домашних условиях, просто, качественно и недорого!

26 грн.

Купить

Готовим дома масло, сливки, сметану и сливочный сыр

Ирина Веремей
2017, Клуб Семейного Досуга, 128
Приготовьте дома аппетитные и полезные молочные продукты, в качестве которых вы будете уверены на все 100 %! Нежный вкус молочных продуктов – теперь в домашних условиях, просто, качественно и недорого!

26 грн.

Купить

Готовим для детей

Ольга Шелест
2018, Клуб Семейного Досуга, 208
В этой книге вы найдете множество рецептов, которые сделают питание максимально комфортным для малыша и помогут мягко адаптировать его пищеварительную систему к новому рациону начиная с периода первого прикорма. Рецепты овощных и фруктовых пюре, кашек на ...

61 грн.

Купить

Готовим вкусно в мультиварке. 100 горячих хитов

Галина Артеменко
2017, Клуб Семейного Досуга, 128
120 рецептов вкуснейших блюд для приготовления в мультиварке! Перед вами — книга-энциклопедия для всех, кто любит вкусно поесть, но не любит долго возиться на кухне. Пошаговые инструкции и подробно описанные этапы приготовления, яркие иллюстрации и пол...

102 грн.

Купить

Готовим в форме для кексов. Закуски. Завтраки. Десерты

Александра Черкашина
2017, Клуб Семейного Досуга, 72
В силиконовых или металлических формах для кексов можно готовить не только привычный десерт к чаю! Они помогут и начинающей, и опытной хозяйке приготовить меньше чем за полчаса вкусный и сытный завтрак, удобные порционные блюда для пикника или перекуса в ...

71 грн.

Купить

Готовим в мультиварке. Все режимы

Светлана Семенова
2015, Клуб Семейного Досуга, 166
Более 150 новых рецептов! Мультиварка — лучшая помощница современной хозяйки! Чудо-кастрюлька готовит — вы отдыхаете! Книга подскажет, как максимально использовать все ее возможности и баловать семью любимыми блюдами: варить рассыпчатые каши и наварист...

82 грн.

Купить

Горячий домашний обед. Вкусно как в детстве

Наталья Попович
2017, Клуб Семейного Досуга, 304
Сытный и вкусный домашний обед, как в детстве. Дайте волю своей фантазии и добавьте ярких красок в повседневную трапезу! Создайте полноценный обед, который будет включать в себя закуску, основное блюдо и десерт. Простые ингредиенты помогут вам сэкономить ...

77 грн.

Купить

Для наших клиентов – бесплатная доставка при покупке книг на сумму от 1000 грн по Киеву курьером, по Украине - почтой и курьерскими службами. Книги, которые есть в наличии на складе в Киеве, мы доставляем в течение 1-2 дней. Покупайте у нас хорошие книги ВЫГОДНО!