Кулинария, сервировка и застольный этикет


Чизкейк всередині. Книга друга

Виктория Мельник
2019, Book Chef, 128
Друга частина книги відомого кулінарного блогера та кондитера Вікторії Мельник «Чизкейк всередині». Перша книга стала справжнім бестселером серед кулінарних видань. У другій частині – абсолютно нові авторські рецепти, доповнені теоретичним розділом. Р...

274 грн.

Купить

Как перестать бухать и начать дегустировать

Мари-Доминик Брадфор
2019, Бомбора, 192
Изучать вино - это значит окунуться в дивный мир, где соединяются между собой ремесло виноделов, география, история, культура и гастрономия. Хватит просто бухать, пора научиться дегустировать... Ты чувствуешь, что тебе больше не достаточно просто оцени...

446 грн.

Купить

1-ша українська загально-практична кухня

Ольга Франко
2019, Фолио, 544
Книга Ольги Франко «Перша українська загально-практична кухня» одразу після виходу в світ 1929 року стала дуже популярною. Її зачитували до дірок. Кожна галицька господиня вважала за необхідне мати її на своїй кухні. Сьогодні книга Ольги Франко поверта...

420 грн.

Купить

Натуральне вино. Вступ до органічних та біодинамічних вин, які виготовляють природним способом

Изабель Лежерон
2019, Видавництво Старого Лева, 224
Процес виготовлення вина стає дедалі більш ненатуральним: починаючи від розбризкування пестицидів на виноградниках, і до надмірного застосування сульфітів і домішок у погребі. Проте, на щастя, існує інший спосіб виноробства, про який розповідає Ізабель Ле...

499 грн.

Купить

Торты-салаты

Мария Жукова
2018, Клуб Семейного Досуга, 80
Классические салаты уже давно завоевали наши сердца. А как насчет торта-салата? Это по-настоящему праздничный и нестандартный вариант полюбившихся нам традиционных блюд. Такое лакомство гости точно не оставят без внимания. Торт-салат интересен не толь...

97 грн.

Купить

Лучшие рецепты наших читателей. Проверенные блюда для всей семьи

Коллектив авторов
2018, Клуб Семейного Досуга, 288
По результатам кулинарного конкурса, который провел Клуб, мы отобрали самые лучшие рецепты наших читателей. Тысячи членов Клуба поделились своими коронными блюдами, которые они готовят для своих родных и близких. Самые интересные, вкусные, домашние и прос...

71 грн.

Купить

Сырники, творожники, галушки, вареники, хачапури и другие блюда с творогом

Ольга Кузьмина
2018, Клуб Семейного Досуга, 304
Блюда на основе творога понравятся взрослым и детям. Вы сможете угодить тем, кто хочет полакомиться вкусненьким без вреда для фигуры, и тем, кто желает сытно пообедать. Из творога можно готовить основные блюда и десерты, праздничные изыски и повседневные ...

87 грн.

Купить

Книга о вкусной и здоровой пище

Леся Кравецкая
2018, Клуб Семейного Досуга, 304
Заботясь о своем здоровье, важно следить за питанием. Но в ритме современной жизни не хватает времени на приготовление полезной еды, тем более что поиск полезных рецептов тоже занимает немало времени. В этой книге популярный украинский блогер и блестящая ...

133 грн.

Купить

Львівські пляцки, сирники, медівники

Леся Кравецкая
2018, Клуб Семейного Досуга, 96
Шоколадні, з маком, глазур’ю, вишнями та горіхами, на халвових та кокосових коржах, пляцки — правдиві витвори мистецтва! Сирники, медівники, перекладанці — перед цими смаколиками неможливо встояти. Спробувавши одного разу такі ласощі, ви забажаєте навчити...

117 грн.

Купить

Торты нашего детства. Мамочкина вкуснятина!

Лариса Кузьмина
2016, Клуб Семейного Досуга, 80
«Наполеон» и «Мишка на севере», «Муравейник» и «Кучерявый пинчер», «Черепаха» и «Спартак», «Полет» и «Пражский», медовики, сметанники, слоеные трубочки с кремом, рассыпчатые «Орешки» с вареной сгущенкой и румяные «Персики» — около 120 тортов, пирожных и п...

97 грн.

Купить

Сучасна українська кухня з Лесею Кравецькою

Леся Кравецкая
2017, Клуб Семейного Досуга, 192
• Велике подарункове видання • Автор — відомий блогер Леся Кравецька Відкрите для себе українську кухню по-новому! Українська кухня — то не лише борщ та вареники з сиром. Леся Кравецька, відома авторка та вправна господиня, зібрала близько 200 найкращ...

184 грн.

Купить

Слоеные салаты

Александра Черкашина
2017, Клуб Семейного Досуга, 96
Хотите, чтобы ваш салат из самых простых продуктов выглядел стильно, как в лучшем ресторане? Более 75 проверенных рецептов слоеных салатов украсят стол для торжества и сделают праздничным простой семейный ужин, станут полезным и сытным витаминным перекусо...

87 грн.

Купить

Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр

Наталья Попович
2018, Клуб Семейного Досуга, 288
Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, колоритно и самобытно. Угощения для любого повода, от за...

87 грн.

Купить

Натуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома

Ольга Шелест
2018, Клуб Семейного Досуга, 288
Молочные и кисломолочные продукты — основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма. С этой книгой вы сможете в домашних условиях приготовить разнообразные сыры (мягкие, полумягкие, твердые...

71 грн.

Купить

Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние заготовки

Коллектив авторов
2016, Клуб Семейного Досуга, 288
Домашние мясные и рыбные консервы и копчености всегда очень сытные и вкусные. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует ни специального оборудования, ни дорогих ингредиентов. В книге подробно и понятно описаны полная технология и ...

61 грн.

Купить

Мясные деликатесы: пикантная бастурма и ветчина

Ирина Веремей
2017, Клуб Семейного Досуга, 96
Под обложкой этой книги собраны традиционные и оригинальные рецепты блюд из мяса: бастурма из куриной грудки и карбонад фламандский, домашний хамон и солонина с корицей, копченый шпик по-венгерски и куриный рулет с грибами, свиная грудинка по-баварски и ш...

26 грн.

Купить

Ленивые рецепты

А. Кобец
2018, Клуб Семейного Досуга, 320
Хотите приготовить что-то вкусное, но рецепт блюда требует слишком много времени на приготовление? В этой книге собраны самые быстрые, самые «ленивые» рецепты, которые помогут сэкономить время и побаловать себя и близких полноценным завтраком, обедом или ...

87 грн.

Купить

Книга вкусных рецептов. Просто, быстро, сытно

А. Кобец
2017, Клуб Семейного Досуга, 288
Не знаете, чем вкусным порадовать родных в будни и поразить гостей в праздники? Хотите приготовить новые блюда из привычных продуктов? Скорее открывайте книгу и воспользуйтесь ее рецептами! Подайте маринованные шампиньоны или фаршированную щуку на зак...

66 грн.

Купить

Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, абрузы, огурцы, помидоры 

А. Кобец
2017, Клуб Семейного Досуга, 304
Сохраните вкус лета! Идеи для вкусных и полезных заготовок на зиму! Классические и оригинальные рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов. Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домаш...

82 грн.

Купить

Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше

Виктория Головашевич
2017, Клуб Семейного Досуга, 80
Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные г...

71 грн.

Купить

Швидке консервування. Холодне і гаряче. Овочі, гриби, зелень, фрукти, ягоди

Ольга Кузьмина
2016, Клуб Семейного Досуга, 288
Соління. Квашення. Маринування • Соте • Ікра • Соуси • Салати • Асорті • Закуски • Компоти • Приправи Нові оригінальні рецепти до сезону консервації! Вам не буде потрібно багато часу і сил, щоб приготувати ці смакоту як холодним, так і гарячи...

77 грн.

Купить

Смачно з Лесею Кравецькою. Прості страви на кожен день

Леся Кравецкая
2018, Клуб Семейного Досуга, 96
Навчитися готувати так само вправно, як мама, бабуся чи свекруха, — легко і просто із досвідченою господинею й популярним автором Лесею Кравецькою. Книжка допоможе опанувати ази кулінарного мистецтва й поповнити скарбничку рецептів смачними, але дуже легк...

117 грн.

Купить

Закусочные слоеные торты-сэндвичи

Леся Кравецкая
2017, Клуб Семейного Досуга, 80
Замечательная идея для каждой креативной хозяйки: торты-сэндвичи на любой вкус! Оригинальные и простые рецепты из привычных ингредиентов, но в необычном сочетании: торты на основе бородинского хлеба и сыра, белых тостов и свеклы, куриной печени с апельсин...

97 грн.

Купить

Летние блюда. С грядки на кухню

Леся Кравецкая
2018, Клуб Семейного Досуга, 80
Все краски лета в одной тарелке! Овощи и фрукты с грядки на кухню. Яркие летние рецепты простых блюд, которые можно приготовить на даче, без специального оборудования и духовки. Вкусные эксперименты для завтрака, обеда и ужина. Легкие закуски и освежа...

102 грн.

Купить

Праздничные салаты. Вкусно и красиво

Леся Кравецкая
2016, Клуб Семейного Досуга, 128
Эту книгу мы подготовили как для начинающих, так и для опытных хозяюшек. Представленные рецепты на любой вкус и достаток позволят порадовать семью вкусными и оригинальными салатами. Интересные идеи оформления блюд помогут вам даже самое обычное блюдо пред...

102 грн.

Купить

Сэндвичи, бургеры, канапе, гренки. Быстрые закуски для пикника

Зоряна Ивченко
2016, Клуб Семейного Досуга, 64
Еще никогда подготовка к пикнику не была такой простой! Здесь вы найдете более 80 вариантов аппетитных закусок: сэндвичей, бургеров, рулетов, паштетов, багетов, брускетты и др. Приготовьте сэндвич с яичным салатом, бургеры с курицей и печеными овощами...

66 грн.

Купить

Пиццы и открытые пироги

Зоряна Ивченко
2016, Клуб Семейного Досуга, 96
Ароматная пицца с хрустящей корочкой, пироги с сочной начинкой – это невероятно вкусно! В книге собраны очень простые и доступные даже для начинающих кулинаров рецепты угощений из дрожжевого, бездрожжевого, слоеного, бисквитного теста. Приготовить их ...

66 грн.

Купить

Итальянская кухня. Паста, ризотто, пицца и другие изысканные блюда

Коллектив авторов
2019, Клуб Семейного Досуга, 224
Пицца, паста, лазанья, ризотто — пожалуй, самые известные блюда итальянской кухни. Их очень любят как взрослые, так и дети, они хороши и в будни, и в праздники. В этой книге хозяйки найдут как новые, оригинальные рецепты их приготовления, так и традиц...

97 грн.

Купить

Сладкие рулеты. Бисквитные, ягодные, ореховые, шоколадные

Александра Черкашина
2017, Клуб Семейного Досуга, 96
Сладкие рулеты — это невероятно вкусно, просто и красиво! Здесь вы найдете рецепты десертов с вишней, малиной, медом, манго, калиной и даже с розой. Рулеты на каждый день и для особого случая. Различные кремы и начинки, оригинальные техники декорирования,...

82 грн.

Купить

Пирожки, беляши, пончики, чебуреки, кастаньоли (из творожного, дрожжевого, кефирного, слоеного теста)

А. Кобец
2017, Клуб Семейного Досуга, 256
Хочется чего-то вкусного на десерт или для перекуса? Дети мечтают о пончиках, а муж о чебуреках? Не отказывайте себе и близким в кулинарных радостях. Выбирайте рецепт из книги и готовьте с удовольствием. Жареные пирожки: из дрожжевого, пресного, картоф...

82 грн.

Купить

Пасхальные рецепты. Самые аппетитные угощения

Наталья Попович
2018, Клуб Семейного Досуга, 256
В светлый праздник Пасхи каждая хозяйка старается накрыть щедрый стол. Используйте рецепты, собранные в этой книге, чтобы правильно разговеться и порадовать гостей вкусными блюдами. Традиционные и оригинальные куличи, мясные и рыбные блюда, рулеты и п...

71 грн.

Купить

Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас

А. Кобец
2017, Клуб Семейного Досуга, 352
С этой книгой вы сможете самостоятельно в домашних условиях приготовить из мяса, птицы и рыбы аппетитные деликатесы. Здесь подробно и понятно описаны: правила выбора сырья и специй, технологии вяления, горячего и холодного копчения, способы консерви...

71 грн.

Купить

Украинская кухня

Анна Мойсеенко
2018, Клуб Семейного Досуга, 72
Откройте для себя мир традиционной украинской кухни! Старинные рецепты домашней выпечки и душистого хлеба, разнообразные каши, юшки и супы, всевозможные рецепты вареников, дерунов и налисников, сытных зразов, квашеные и моченые овощи и фрукты, аромат...

97 грн.

Купить

Рулеты, завиванцы, паштеты и другие аппетитные закуски из мяса, грибов, овощей и сыра

Оксана Машкова
2018, Клуб Семейного Досуга, 64
Дайте волю своей кулинарной фантазии. С этой книгой вы сможете воплотить в жизнь свои самые смелые гастрономические идеи. Создавайте настоящие вкусные шедевры из простых и доступных продуктов, удивите семью и друзей всевозможными изысканными блюдами и тра...

61 грн.

Купить

Мультиварка. Кулинарные хиты

Оксана Машкова
2018, Клуб Семейного Досуга, 64
Блюда, приготовленные в мультиварке принесут максимальную пользу вашему организму. А также порадуют насыщенным вкусом и сэкономят драгоценное время. французский луковый супскумбрия по-черноморскихолодец из курицысоте на скорую рукупаровые рыбные котл...

102 грн.

Купить

Львівські пляцки і торти. Прості і не дуже

Леся Кравецкая
2017, Клуб Семейного Досуга, 96
Відчуйте Львів на смак! Пляцки – традиційна галицька випічка із вдалим поєднанням коржів, начинок і кремів. Це не торти і не пироги, особливість пляцків – у простоті та неперевершеному смаку. Їх можна випікати як щодня, так і на свята. Різноманіття ре...

117 грн.

Купить

Салаты для ленивых и не очень. 120 лучших рецептов

Леся Кравецкая
2018, Клуб Семейного Досуга, 128
Салат — это изюминка любого меню, блюдо, которое можно подавать не только в качестве закуски, но и как основное. Леся Кравецкая, известный кулинарный автор и отличная хозяйка, собрала рецепты разнообразных салатов, которые подает в двух вариантах приг...

128 грн.

Купить

Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки

Зоряна Ивченко
2017, Клуб Семейного Досуга, 80
Тающий во рту нежный австрийский штрудель с яблоками, вкуснейшую балканскую вертуту с соленым творогом или воздушные турецкие буреки теперь легко приготовить на собственной кухне! Вы убедитесь, что работать с тончайшим тестом фило, вытяжным или домашним с...

71 грн.

Купить

Мамочкина выпечка. Все по ГОСТу из дрожжевого, песочного, заварного, пряничного и слоеного теста

Галина Артеменко
2018, Клуб Семейного Досуга, 80
Запах маминого торта, воздушного печенья и сочной запеканки — как машина времени, которая возвращает в детство. Сразу вспоминается вкус домашних сладостей, кексов, пирогов и прочих лакомств, испечённых по старым проверенным рецептам без вредных красителей...

92 грн.

Купить

Золотые советы хозяюшки

Наталья Сластенова
2016, Клуб Семейного Досуга, 320
Проверенные годами секреты наших бабушек и опытных современных специалистов! Чтобы получить срочный совет в любой экстренной ситуации или упростить себе ежедневную работу по дому, достаточно просто раскрыть книгу. • Как сервировать стол к фуршету • К...

61 грн.

Купить

Закусочные и сладкие пироги, пирожки, тарты, киши

Зоряна Ивченко
2016, Клуб Семейного Досуга, 80
Перед ароматом домашней выпечки не устоит никто! Слюнки потекут уже от одних названий – хачапури по-аджарски, творожный тарт с грушей, сливовый пирог, самса с мясом, слоеный пирог с рыбой – все они станут вашими любимыми блюдами! Здесь вы найдете множ...

71 грн.

Купить

Фаршированные блюда. Мясные, овощные, грибные, сырные

Ирина Жиляева
2017, Клуб Семейного Досуга, 72
Всё о фаршировке овощей, грибов, рыбы! Оригинальные начинки и различные способы сервировки, полезные продукты и никаких сложностей. 37 отличных вариантов фаршированных блюд, которые точно придутся вам и вашим близким по душе. Шампиньоны с томата...

77 грн.

Купить

Праздничные блюда. Восхитительные рецепты со всего мира!

Ирина Жиляева
2017, Клуб Семейного Досуга, 192
Великолепные праздничные блюда со всего мира, которые украсят ваш стол и удивят всех гостей! Множество рецептов вкуснейших итальянских, французских, балканских, азиатских и других традиционных блюд из овощей, мяса и рыбы. В этой книге есть все, что по...

245 грн.

Купить

Лучшие рецепты домашней итальянской кухни

Ирина Жиляева
2018, Клуб Семейного Досуга, 72
Любите итальянскую кухню или просто хотите удивить семью чем-то неимоверно вкусным? Для этого не нужно тратить деньги на дорогие рестораны. С этой книгой вы сможете создавать шедевры итальянской кухни у себя дома! Пошаговые рецепты и доступные ингреди...

87 грн.

Купить

Шоколадные торты, пирожные, кексы, брауни, капкейки

Виктория Головашевич
2017, Клуб Семейного Досуга, 80
• Более 30 рецептов вкуснейших шоколадных десертов • Традиционные и оригинальные начинки и кремы • Торты, пирожные, брауни, кексы на любой вкус и под любое настроение Чудесная книга рецептов, которая порадует каждую хозяйку. Более 30 вариантов вкусне...

92 грн.

Купить

Холодные и теплые салаты + 50 салатных заправок

Арина Гагарина
2015, Клуб Семейного Досуга, 192
Салаты по рецептам этого издания легко и приятно готовить! Теплые и холодные, слоеные и салаты-коктейли, мясные и рыбные, с птицей и морепродуктами, овощные и корейские — всего более 300 рецептов! Здесь есть простые рецепты, чтобы быстро приготовить са...

87 грн.

Купить

Сладкие чудо-рулеты

Элина Бойко
2016, Клуб Семейного Досуга, 80
Такого вы еще не пробовали! Сладкие рулеты – это просто, вкусно и невероятно красиво! Здесь вы найдете рецепты сладких десертов с клубникой, бананами, медом, сливками, шоколадом и орехами – все ингредиенты доступны. Рулеты «Дикая роза», «Три шоколада»...

66 грн.

Купить

Запеканки, манники, лазаньи, фриттаты

Алена Богданова
2017, Клуб Семейного Досуга, 128
Пошаговые иллюстрированные рецепты простых и быстрых блюд, которые понравятся каждой хозяйке! Хочется чего-нибудь необычного на завтрак, но времени возиться на кухне нет? Гости на пороге, а вы еще не успели приготовить праздничный обед? Эта книга пода...

102 грн.

Купить

Закусочные рулеты и фаршированные блюда. Из мяса, курицы, сыра, овощей, грибов

Алена Богданова
2016, Клуб Семейного Досуга, 128
Иллюстрированные рецепты лучших фаршированных блюд, сытных и легких, горячих и холодных рулетов из овощей, телятины, говядины, свинины, индейки, курицы, рыбы, грибов и лаваша. • Завиток из свиной грудинки в медовой глазури • «Шуба» в рулете • Мясной...

77 грн.

Купить

Пироги и пиццы. Большая книга рецептов

Галина Артеменко
2018, Клуб Семейного Досуга, 96
Домашняя выпечка украсит любой стол и станет настоящей изюминкой праздничного угощения. Пикантные пиццы и мягкие пироги обожают как взрослые, так и дети. В этой книге собраны лучшие рецепты сладкой и несладкой выпечки, открытых и закрытых пирогов, пиц...

102 грн.

Купить

Для наших клиентов – бесплатная доставка при покупке книг на сумму от 1000 грн по Киеву курьером, по Украине - почтой и курьерскими службами. Книги, которые есть в наличии на складе в Киеве, мы доставляем в течение 1-2 дней. Покупайте у нас хорошие книги ВЫГОДНО!