Когда здоровое питание вредит. Орторексия

Когда здоровое питание вредит. Орторексия
Автор Рене Макгрегор
ISBN 978-5-9614-6613-3
Cтраниц 180
Год 2018
Язык Русский
Издательство Альпина Паблишер
Обложка Мягкая

278 грн.

Купить
У нас бесплатная доставка заказов при покупке книг на сумму от 600 грн и хорошие цены.
Покупайте книги ВЫГОДНО!

Аннотация издательства

Вы постоянно сидите на диете, маниакально считаете калории, корите себя за несовершенную внешность, а ваша первая мысль при виде продуктов — об их возможном вреде?

Возможно, у вас нервная орторексия. Это серьезное расстройство пищевого поведения, которое диетологи ставят в один ряд с анорексией и булимией. При нем у человека возникает навязчивое стремление к здоровому, «чистому» питанию. Увы, вместо пользы суровые ограничения рациона приводят к серьезным проблемам со здоровьем — физическим и психическим. Такие популярные сегодня явления, как бодишейминг и фитнес-фашизм, уже «помогли» стать орторексиками тысячам людей.

Как понять, подвержены ли орторексии вы или ваши близкие? Что нужно делать, если ситуация выходит из-под контроля? Рене Макгрегор, квалифицированный специалист по клиническому и спортивному питанию, всесторонне изучив проблему, разработала действенную методику борьбы с этим расстройством. Следуя ее рекомендациям, вы сможете нормализовать питание, сделав его действительно полезным, восстановить силы, принять и полюбить себя и навсегда покинуть ряды орторексиков.


Оглавление

Предисловие к русскому изданию
Предисловие
Введение. «Еды славной вкус!»
 
Глава 1. Что такое орторексия
Мир дезинформации
Объективность и страх
Новое определение правильного питания
В чем причины орторексии?
Внешний триггер осторожно: опасная информация
Симптомы орторексии
Живучесть мифов о пищевой чистоте
 
Глава 2. Диета и питание: фальшивый блеск орторексии
Понять основы
Как работает организм
Диета: свод правил питания
Низкоуглеводная диета
Ожидаемый результат
Настоящее золото или подделка?
Зачем нам углеводы?
Сколько же нужно углеводов?
Микронутриенты и углеводы
Где же грань?
Освобождение от глютена
Безглютеновая эпидемия
Настоящее золото или подделка?
Безглютеновое питание и снижение веса
Безглютеновое питание и вред для здоровья
Где же грань?
Отказ от сахара
Что сулит отказ от сахара?
Настоящее золото или подделка?
Отказ от сахара и орторексические принципы
Растительный рацион
Что такое растительный рацион?
Почему эта диета так привлекает?
Настоящее золото или подделка?
Мода на орторексию
Погружение в орторексию
Детокс
Настоящее золото или подделка?
Где же грань?
Несколько слов в заключение
 
Глава 3. Бегом от орторексии
Другие виновники
Полезный обед глазами диетолога
Загляните вперед
Индивидуальный подход
Относитесь к еде как к другу
Наполните тарелку здоровьем
Слушайте свой организм
Привести в порядок мысли
А как же физические нагрузки?
Здоровое отношение к себе
Как начать себе сочувствовать
Шаг 1: проложите свою дорогу сами
Шаг 2: научитесь принимать себя
Шаг 3: научитесь вести диалог с собой в позитивном ключе
Шаг 4: изменение мыслей
 
Глава 4. Навстречу будущему
Где искать профессиональную помощь
Где искать диетолога
Где искать психолога
Укрепление доверия
Как оставаться здоровым
Научитесь ценить мелочи
Зачем мы обо всем этом говорим?
Клиническое исследование
Что делать с соцсетями
Как узнать, кому довериться
 
Заключительное слово
Благодарности



Оставьте свой отзыв

Для наших клиентов – бесплатная доставка при покупке книг на сумму от 600 грн по Киеву курьером, по Украине - почтой и курьерскими службами. Книги, которые есть в наличии на складе в Киеве, мы доставляем в течение 1-2 дней. Покупайте у нас хорошие книги ВЫГОДНО!